LANGSA - Roti bakar dan Kebab belakangan ini menjadi kuliner populer di Kota Langsa.Banyak pengusaha muda yang tertarik membuka usaha makanan siap saji asal dari Timur Tenggah itu.
Seperti salah satu anak muda kota Langsa, Agustiawan,yang membuka usaha roti bakar dan kebab yang diberi nama The Mandor_04 yang berada di Cafe Latte One, jalan Teuku Umar Gampong Blang Pase.Saat ini roti bakar dan kebab nya sangat digemari oleh kalangan anak muda dan kalangan intelektual.
Ada aneka ragam nama makanan yang di sediakan di The Mandor_04 seperti Burger Mandor_04,Kebab Mandor_04,Roti Mandor_04,Roti Bakar 04.
Saat media ini bincang-bincang dengan Agustiawan yang disapa Agus Mandor, menjelaskan roti bakar dan kebab merupakan salah satu jenis makanan yang menambah khazanah kuliner di Kota Langsa,Senin(24/2/2020).
Untuk sukses dalam bisnis ini,cita rasa dengan varian yang khas menjadi kunci utamanya. Selain itu, harga menjadi daya pengikat bagi konsumen,jelas Agus.
Roti Bakar dan kebab yang tersedia di The Mandor_04 mulai dari Rp. 10.000 – Rp.35.000 ditambah dengan menu telur atau keju,untuk dapat menarik minat konsumen,penciptaan rasa kebab yang diadaptasi dengan selera lokal dapat menjadi efektif.
Owner dengan nama akun Facebook nya agus mandor taman, menambahkan,The Mandor_04 telah buka dua cabang gerai baru di kota Langsa,tujuan ini agar dapat mengurangi pengangguran.
" ide membuka cabang gerai ini untuk mengurangi pengangguran karena anak-anak muda yang kreatif dan semangat usaha dapat kita tampung di gerai gerai The Mandor_04.Bagi anak-anak atau remaja yang hafiz Qur'an bisa menikmati Roti Bakar dan Kebab khas The Mandor_04 secara gratis," demikian kata Agus.(W)
